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ちょっとした工夫、裏技などのまとめブログ

この冬活躍しそう♪お腹満足の『節約』レシピ

   


この記事は私がまとめました

★サラダ

もやしとごぼうのサラダ☆ 節約 簡単 あと一品♪

1.もやし 200g
2.ごぼう 100g
3.酢 小さじ1
4.A) ハウスねりからし 小さじ1/2
5.A) マヨネーズ 大さじ3
6.A) 白すりごま 小さじ1
7.A) 塩 少々
8.青のり 小さじ1

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/129042/recipe/914488

練りからしを加えた大人味のごぼうサラダ♪白すりごまと青のりで風味をつけました。もやしのシャキシャキ&ごぼうの食感、ツンッとした刺激と歯ごたえで食が進みます。

節約レシピ@キャベツのピリ辛塩ナムル

キャベツ 1/4個
塩 少々
◎ゴマ油 大さじ1弱
◎塩 小さじ1/4程度
◎鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2
◎酒 小さじ1
◎ニンニクすりおろし 少々
◎すりゴマ(白) 大さじ1
◎一味唐辛子 小さじ1/4~

<作り方>
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270004822

油揚げと豆苗のお手軽サラダ

安価でたっぷり手に入る食材2品を主軸としたお手軽サラダです。手早くいっぱい食べれる小鉢が欲しい時にどうぞ。

★野菜のおかず

節約レシピ☆もやしとニラのチヂミ

1.もやし 1/2袋
2.ニラ 半束
3.桜海老 5g
4.★卵 1個
5.★小麦粉 大さじ3
6.★片栗粉 大さじ1
7.★水 大さじ3
8.ごま油 大さじ1
9.☆しょうゆ 大さじ1
10.☆砂糖 小さじ1
11.☆酢 小さじ1
12.☆水 大さじ1/2
13.☆白ごま 大さじ1
14.☆ラー油 少量

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/66737/recipe/556698

絶品♡麺つゆで長芋のモチモチ揚げ焼き♩

1.★長芋 330g
2.★だしの素 小1/2
3.★塩 3つまみ
4.★片栗粉 大3.5
5.◎麺つゆ(二倍濃縮) 大3
6.◎お湯 大1~
7.のり 適量

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/226506/recipe/1135344

揚げたてはカリカリ、ちょっと時間が経つと、おつゆが長いも餅に染み込んでとってもモチモチで最高です♡

鍋一つで作る!簡単かぼちゃのグラタン

かぼちゃ 1/4個
マーガリン 大さじ2
塩コショウ 少々
コンソメスープの素 小さじ1
薄力粉 大さじ2
水 50cc
牛乳 300cc
とろけるチーズ 3枚

<作り方>
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890003939

★満足おかず

鶏胸肉でもやわらか♪ハニーマスタードチキン♪

鶏胸肉 2枚
塩コショウ 少々
酒 大さじ2
片栗粉 適量
サラダ油 適量
★しょうゆ 大さじ3
★はちみつ 大さじ2
★粒マスタード 小さじ1・5
★水 大さじ1
★サラダ油 大さじ1

<作り方>
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190000799

節約レシピ☆豚こまボールのから揚げ

1.豚こま切れ肉 300
2.●醤油 大さじ1
3.●酒 大さじ1
4.●にんにく(すりおろし) 1かけ分
5.●生姜(すりおろし) 1かけ分
6.●ごま油 小さじ1
7.片栗粉 大さじ2

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/52392/recipe/1143132

鶏もも肉よりもお手頃な豚のこま切れ肉を使ったから揚げです♥お肉が柔らかいから食べやすいよ~♪

フライパンで簡単・節約♪ヘルシー揚げない柔らか鶏むね肉の酢鶏

1.鶏胸肉(鶏ささみ肉) 300g
2.玉ねぎ 1/2個
3.ピーマン 2~3個
4.ニンジン 1/2本
5.Aあん調味料 以下
6.酢・醤油・砂糖 大さじ3
7.酒・みりん・水 大さじ2
8.片栗粉 大さじ1
9.B下味調味料 以下
10.醤油・みりん・片栗粉 大さじ1
11.生姜(すりおろし) 小さじ1
12.ゴマ油 大さじ1/2

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/111384/recipe/1063749

鶏むね肉で節約♪揚げないのでヘルシー、フライパンで簡単やわらか~い酢豚ならぬ酢鶏です☆普段の食卓やお弁当に是非どうぞ♪

『もやしの肉巻き』

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